В Дубне после реконструкции заработало здание пищеблока местной городской больницы
12 ноября в городском округе Дубна после реконструкции открылся пищеблок Дубнинской городской больницы на улице Карла Маркса, д. 30, стр. 9. Это одноэтажный кирпичный корпус площадью 319 кв. метров. Работа пищеблока началась сразу после открытия.
В состав пищеблока входят:
- цеха: первичной обработки овощей, овощной, мясной, рыбный, холодный и горячий;
- кладовые: сухих продуктов, овощей, кладовая суточного запаса, кладовая и моечная оборотной тары;
- цеха: кладовая суточного запаса, группа охлаждаемых камер, помещение для нарезки и хранения хлеба, моечная кухонной и столовой посуды.
Плановый режим работы пищеблока - с 7.00 до 19.00. Количество условных блюд в сутки - 1 800. Штат пищеблока – 22 человека в смену.
Реконструкция велась с 2009 года за счёт средств муниципального образования. Заказчиком реконструкции выступало Муниципальное учреждение здравоохранения «Дубнинская городская больница», генеральным подрядчиком - ООО «Веястрой».
По информации Министерства строительного комплекса и жилищно-коммунального хозяйства Московской области
15.11.2012
Комментарии