У Вас родители выполняют отделку дома в качестве
работников или в качестве
подрядчиков?
Остальные члены отделочной бригады состоят в трудовых отношениях с кем - с вашим заказчиком или с ИП (Вашей мамой)?
Если это ваши работники и если договорные отношения между юридическим лицом (заказчик) и ИП (подрядчик), то никакой речи о
заработной плате речи не может вестись - это не трудовые отношения, а
гражданско-правовые. Вам сюда:
http://forum.zakonia.ru/forumdisplay.php?f=65И если это так, то без письменного контракта вас, действительно, могут кинуть (или можете получить не столько, на сколько устно договаривались), поскольку соглашения по условиям сделки не достигнуто: нет соглашения о размере вознаграждения, сроках выполнения работ, объема работ и пр.
«Закония» в соц. сетях