рсерый, срочный - смотрите основания для заключения СТД. В противном случае, срочность силы иметь не будет. ст.57-59 ТК
"
неоплачиваемый отпуск" - можно, конечно, если вы не против предоставить гарантии, что по желанию работника РД будет обязан предоставить такой отпуск
. Уточню только (а то смущают ваши остальные "аппетиты") - помимо неоплачиваемого оплачиваемый предоставить все-равно будете обязаны
"работу в выходные не в 2-х кратном размере" - если имеете ввиду скользящие выходные (т.е. у работника будут выходными другие дни недели), то, конечно, оплата суб.-воскр. будет одинарной, т.к. работник отдыхаетв другие дни. Ежели вы взгрустнули по крепостному праву, то нет, конечно, и законного образца вы не найдете.
П.С. Возможно, Вам подойдет гражданско-правовой договор. С образцами не помогу, договор ищите самостоятельно в и-нете, который мог бы соответствовать фактическим условиям.
«Закония» в соц. сетях