Как дотянуться гостиницам до "звезд"

Присвоение «звездности» российским гостиницам проходит уже четыре года. Эта процедура  для российских отельеров согласно  установленного порядка классификации гостиниц и других средств размещения абсолютно добровольна, но не бесплатна. Заявку  на проведение экспертной оценки соответствия гостиниц и других средств размещения категории  организация или частный предприниматель подает в организацию, подвластную Ростуризму. В настоящее время это некоммерческая организация "Межрегиональный фонд устойчивого развития туризма" находится в Москве. Эксперты гостиничного бизнеса, подготовленные Ростуризмом, проводят свою работу и выдают сертификат. Сертификат категории выдается на срок не более 5 лет. Именно сертификат служит определяющим документом, подтверждающим уровень гостиницы. Гостиницы, обладающие таким сертификатом, заносятся в реестр системы и  автоматически попадают в официальные каталоги, имеющие хождение  как в России, так и за рубежом. После получения сертификата гостиница получает право также использовать "звезды" в оформлении документов и в рекламе.
 Наличие у гостиницы такого сертификата - просто вопрос престижа, потому что никаких особых привилегий это не дает и на стоимости проживания не отражается. Гостиницы одного и того же города, имея одинаковую «звездность», могут иметь различную стоимость обслуживания, а гостиницы низшего уровня могут оценивать свои услуги выше ценовой политики престижных мировых брендовых отелей.
Организация, выдавшая сертификат, вправе принять решение о приостановлении или отмене действия сертификата категории.

Для чего нужна классификация гостиниц?
Основными целями применения системы присвоения «звездности» является не установление рейтинга: «Кто круче и дороже», а обеспечение соблюдения современных стандартов обслуживания и стабильности качества, предоставляемых в гостиницах, оказание помощи потребителю в компетентном выборе гостиницы, доведение  достоверной информацией о том, что категория гостиницы  подтверждена результатами классификации и соответствует законным и нравственным  нормам  российского общества.

Как определяют «Звездность» российских гостиниц
Особенности оценки гостиниц заключается в том, что оценке подлежат в первую очередь требования к гостиницам и другим средствам размещения различных категорий, во вторую, - требования к номерам различных категорий этих гостиниц. Экспертная оценка гостиницы и другого средства размещения категории базируется на совокупности требований и критериев балльной оценки.
Категории гостиниц и других средств размещения обозначаются символом "звезда". Гостиницы и другие средства размещения классифицируются по пяти категориям. Высшая категория средства размещения - "пять звезд", низшая - "одна звезда".
Экспертная оценка соответствия гостиниц, а так же номеров в них, одной из категорий проводится в три этапа:
первый этап - проводится предварительная экспертная оценка соответствия гостиницы установленным требованиям. По результатам предварительной экспертной оценки составляется протокол соответствия гостиницы и другого средства размещения одной из категорий;
второй этап - проводится балльная оценка гостиницы по критериям, соответствующим установленным требованиям. По результатам балльной оценки составляется протокол и указывается суммарное количество баллов;
третий этап - на основании вышеуказанных протоколов проводится окончательная экспертная оценка соответствия гостиницы определенной категории.
Гостинице, в которой более 50 номеров, претендующей на пять звезд, надо набрать 120 баллов, если номеров меньше 50 - 70 баллов, для домов отдыха, пансионатов и аналогичных средства размещения  необходимо набрать 135 баллов.

Если в гостинице  51 номер и она позиционируется как  однозвездочный отель, ей достаточно набрать 20 баллов, если номеров меньше 50 - 18 баллов. Дома отдыха, пансионаты и аналогичные средства размещения – 30 баллов.

В случае если суммарное количество баллов ниже значений, установленных для данной категории, то гостинице  присваивается более низкая категория. Уровень гостиниц определяется обширным списком требований, таких как место расположения здания гостиницы ее удаленность от транспортных узлов,  техническое оснащение, наличие санитарных объектов общего пользования, площадь комнат и холлов, наличием зоны отдыха и ресторана, бассейна, вплоть до количества смены белья в номерах и дополнительных услуг. Каждому баллу соответствует обязательное требование, записанное в таблице, прилагаемой к системе классификации гостиниц. Всего их 135.

Какие бывают гостиничные номера?

Гостиничные номера согласно принятой классификации бывают высшей категории. К таким относятся Сюит, Апартаменты, Люкс, Студия.   
Сюит - номер площадью не менее 75 м2, состоящий из трех и более жилых комнат (гостиной/столовой, кабинета и спальни) с нестандартной широкой двуспальной кроватью (200 см х 200 см), с полным санузлом (ванна/душ, умывальник, унитаз) и дополнительным гостевым туалетом.Апартамент - номер площадью не менее 40 м2, из двух и более жилых комнат (гостиной/столовой, спальни), имеющий полный санузел и кухонное оборудование.
Люкс - номер площадью не менее 35 м2, состоящий из двух жилых комнат (гостиной и спальни), с полным санузлом, рассчитанный на проживание одного/двух человек.
Студия - однокомнатный номер площадью не менее 25 м2, рассчитанный на проживание одного/двух человек, с полным санузлом и планировкой, позволяющей использовать часть помещения в качестве гостиной/столовой/кабинета.
И номера по категориям от 1 до 5.
Номер первой категории - номер, состоящий из одной жилой комнаты с одной/двумя кроватями, с полным санузлом, рассчитанный на проживание одного/двух человек.
Второй категории - номер, состоящий из одной жилой комнаты с одной/двумя кроватями, с неполным санузлом (умывальник, унитаз, либо один полный санузел в блоке из двух номеров), рассчитанный на проживание одного/двух человек.
Площадь однокомнатного номера первой и второй категории зависит от категории гостиницы. Если гостиница пять звезд – 25 метров, если ниже, то соответственно меньше метраж, но не менее 4.5 м2..
Третья категория - номер, состоящий из одной жилой комнаты с количеством кроватей по числу проживающих, с неполным санузлом, рассчитанный на проживание нескольких человек, с площадью из расчета на одного проживающего от 6м2 до 4,5 м2.
Четвертая категория - номер, состоящий из одной жилой комнаты с количеством кроватей по числу проживающих, с умывальником без унитаза.
Номер пятой категории – номер с кроватями по числу проживающих.
Общая же оценка выставляется  исходя из количественного соотношения  наименее презентабельных к  лучшим номерам.

02.10.2009

В.Е. Михалев